Bagsværd Lakrids – Lakridsplate Salt 160 gr er håndlaget dansk gourmetlakris fra det legendariske Bagsværd Konditori, laget med grovt, lokalt produsert sydesalt fra Læsø. Det eksklusive saltet gir en delikat salthet som fremhever og forsterker den dype lakridssmaken – en klassisk kombinasjon som aldri slår feil.
Lakrisen får sin karakteristiske smak gjennom Maillard-reaksjonen – en naturlig prosess der melkeprotein og sukker reagerer under koking. Etter koking helles massen i former og får stivne over natten, før den skjæres for hånd med en solid kniv og pakkes med omhu.
Et tidløst valg for den kresne – like god som gave som til eget nytelse. Hos OK Hagen Valdres finner du nøye utvalgte delikatesser med fokus på kvalitet og håndverk.
- Delikat salthet fra grovt Læsø sydesalt i harmoni med klassisk lakrids
- Håndlaget og skåret for hånd på Bagsværd Konditori
- Laget av fineste lakrispulver med naturlige ingredienser
- Smaksutviklet gjennom Maillard-reaksjonen
- Dansk håndverkstradisjon – et tidløst valg for den kresne
